Helsekost har en klar juridisk positionering. I afsnit 2.1 i GB16740-2014 "National Food Safety Standard for Health Food" er helsekost defineret som fødevarer, der hævder at have specifikke sundhedsfunktioner eller er beregnet til at supplere vitaminer og mineraler. Produktegenskaben er klart defineret som mad. Der er ingen klar juridisk definition for sundhedsprodukter, som generelt henviser til produkter, der har sundhedsmæssige fordele for den menneskelige krop, herunder fødevarer, helsekost og almindelige produkter, der hævder at have sundhedsmæssige fordele. I processen med offentlighed, rapportering og reguleringshåndhævelse bør det første skridt være at identificere produktegenskaberne i overensstemmelse med loven, klart definere, om produktet er en fødevare eller et produkt, om det er en helsekost, almindelig mad, eller giftig og skadelig mad. Produktnavnet skal udtrykkes i overensstemmelse med produktets faktiske egenskaber i rapporter, dokumenter og dokumenter og kan ikke generaliseres som et sundhedsprodukt, hvilket resulterer i uklare fakta, regulatoriske fejl og vildledende information.
Mad refererer til forskellige færdige produkter og råvarer til konsum eller drikke, samt varer, der traditionelt er både fødevarer og traditionel kinesisk medicin, men omfatter ikke varer, der anvendes til terapeutiske formål. Helsekost refererer til mad, der hævder at have sundhedsmæssige fordele eller sigter mod at supplere næringsstoffer som vitaminer og mineraler. Fødevarer, der er egnet til at indtage specifikke befolkningsgrupper, har evnen til at regulere kropsfunktioner, er ikke beregnet til at behandle sygdomme og udgør ingen akut, subakut eller kronisk skade på den menneskelige krop. Mad og helsekost er både beslægtede og forskellige, og deres fælles træk ligger i, at det som helsekost eller mad først skal være mad og besidde madens grundlæggende egenskaber, nemlig at det skal være giftfrit, harmløst og opfylde de nødvendige ernærings- og hygiejnekrav. De vigtigste forskelle mellem de to er: ① Sundhedsfødevarer kan påberåbe sig sundhedsmæssige fordele, mens almindelig mad lægger vægt på at levere ernæringsmæssige komponenter. Hvis almindelige fødevarer hævder sundhedsmæssige fordele, er det ulovligt. ② Helsekost kan bruge kinesiske medicinske materialer, der er anført i kataloget som råvarer, som kan have forskellige former, såsom tabletter, kapsler, orale væsker osv. Helsekost har strenge indtags- og specifikke forbrugsgrupper, mens almindelig mad ikke har disse krav.
Lægemidler henviser til stoffer, der anvendes til forebyggelse, behandling og diagnosticering af menneskelige sygdomme med det formål at regulere menneskets fysiologiske funktioner og specificere indikationer eller funktionelle behandlinger, brug og dosering. Herunder kinesiske medicinske materialer, kinesisk medicin skiver, traditionelle kinesiske patentmedicin og simple præparater, kemiske råvarer og deres præparater, antibiotika, biokemiske lægemidler, radioaktive lægemidler, serum, vacciner, blodprodukter og diagnostiske lægemidler. Forskellen mellem helsekost og medicin er, at helsekost bruges til at regulere kroppens funktioner, forbedre kroppens evne til at modstå sygdomme, forbedre sub-sundhedsstatus og reducere risikoen for sygdomsforekomst, uden det formål at forebygge eller behandle sygdomme. Lægemidler refererer til stoffer, der bruges til at forebygge, behandle og diagnosticere menneskelige sygdomme, målrettet regulering af menneskelige fysiologiske funktioner og specificering af indikationer eller funktionelle indikationer, brug og dosering Medicin er generelt rettet mod mennesker med symptomer på sygdom, men helsekost er designet til specifikke befolkninger Helsekost bør indtages i henhold til den foreskrevne dosis og må ikke forårsage akut, subakut eller kronisk skade på mennesker krop. Lægemidler må have visse toksiske bivirkninger Generelle lægemidler kan ikke tages i lang tid, men helsekost kan indtages i lang tid Helsekost er kun til oral brug. Medicin kan administreres gennem metoder som injektion og påføring. Derudover kan der bruges forskellige typer råvarer, og giftige og sundhedsskadelige stoffer må ikke bruges som råvarer til helsekost. Helsekost er mad, ikke medicin, og kan ikke erstatte medicin. Alle fødevarer, herunder helsekost, har ikke forebyggende eller terapeutiske funktioner. Forbrugere, især midaldrende og ældre mennesker, såvel som patienter med sygdomme, bør ikke tro på falsk reklame og overdreven promovering af helsekost fra illegale handlende og bør ikke bruge helsekost til behandling af sygdomme.
